Recensione di Granola: L'app di appunti di riunione IA senza bot (Supporto multilingue spiegato)

Ehilà, qui è Hoda.

Se il tuo calendario è pieno di chiamate di vendita e riunioni con i clienti, sai quanto possa essere faticoso cercare di ascoltare e prendere appunti allo stesso tempo.

Granola affronta questo problema con un approccio insolito: non permette mai a un bot di partecipare alla tua riunione. Lascerò i passaggi dettagliati per la configurazione, i prezzi e i confronti tra strumenti ad altri articoli; qui voglio concentrarmi su ciò che fa realmente, a chi è rivolto e come si comporta in lingue diverse dall’inglese, dal momento che è la domanda che ricevo più spesso. È diventato uno degli strumenti di cui non potrei davvero fare a meno, quindi spero che questo articolo riesca a trasmetterlo.

Che cos’è Granola?

Granola è un’app che trascrive riunioni e conversazioni con l’intelligenza artificiale e le trasforma in appunti organizzati. La maggior parte degli strumenti per appunti di riunione — Otter, Fireflies, Zoom AI Companion — partecipa alla chiamata come un “bot” visibile. Granola funziona in modo completamente diverso: è un’app desktop che installi sul tuo computer e non appare mai come partecipante alla riunione stessa.

Dietro le quinte, cattura l’audio direttamente dal microfono del tuo computer e dall’audio di sistema (ciò che esce dalle tue casse o cuffie), in modo che l’altra parte della chiamata non veda mai una notifica del tipo “Granola è entrato”. Questo design invisibile è il più grande elemento di differenziazione di Granola.

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Recentemente ho realizzato un breve video che spiega cos’è Granola in circa 40 secondi (narrato in giapponese, ma facile da seguire visivamente anche se non parli la lingua).

In cosa differisce dagli altri strumenti per appunti di riunione

La maggior parte dei bot per appunti di riunione svolge una seconda funzione semplicemente comparendo nell’elenco dei partecipanti: segnala a tutti gli altri che la riunione viene registrata. Granola salta deliberatamente quel segnale, mantenendo la riunione naturale, ma questo comporta un vero compromesso: informare l’altra parte che sta venendo registrata, e ottenerne il consenso, è interamente a tuo carico.

Maggiori informazioni a riguardo nella sezione “Cose da tenere a mente” qui sotto.

Funzionalità principali

Ecco cosa fa concretamente Granola:

• Registrazione in background: nessun bot partecipa; basta tenere l’app in esecuzione e questa cattura la conversazione. Un piccolo indicatore sullo schermo mostra quando sta registrando.
• Trascrizione + riassunto IA: trascrive la conversazione in tempo reale e genera un set di appunti ripuliti con un solo clic al termine della riunione. Se annoti i tuoi appunti personali (nel blocco note) durante la riunione, l’IA li integra automaticamente nel contesto più ampio.
• Chat IA: fai domande su una riunione, durante o dopo che si è svolta. È concepita per rispondere specificamente in base a quella riunione (o alle tue riunioni passate); non è una funzione di ricerca web generale.
• Memoria: più la usi, più le tue conversazioni passate si accumulano, il che è davvero utile per cose del tipo “quali decisioni abbiamo preso nell’ultimo anno?”.
• MCP e integrazioni: si sincronizza con il tuo calendario e suggerisce in modo proattivo la registrazione all’inizio di una riunione. Funziona anche con gli huddle di Slack. Oltre all’integrazione con Zapier, si collega tramite MCP ad agenti IA come Claude, consentendoti di far redigere a un agente email di follow-up o di trasformare automaticamente gli appunti di riunione in attività.
• Modelli: regola la struttura degli appunti in base al tipo di riunione (chiamate di vendita, 1:1, standup e così via).
• Condivisione e collaborazione: i team possono suddividere gli appunti in spazi separati e limitare l’accesso a membri specifici.
• Raggruppamento automatico: le conversazioni con la stessa azienda o lo stesso cliente vengono raggruppate automaticamente.
• Copertura mobile e desktop: sono disponibili un’app per iOS e un’app per Android, quindi è possibile registrare conversazioni di persona e telefonate anche in movimento, non solo riunioni desktop.

Mentre è in esecuzione, l’app Granola mostra qualcosa del genere:

Per iniziare

Granola offre un piano gratuito, quindi puoi iniziare a usarlo senza pagare nulla. Registrandoti tramite il link qui sotto otterrai anche il primo mese gratuito nel caso in cui tu decida di passare a un piano a pagamento in futuro, come vantaggio per i lettori di questo sito.

Vai al sito ufficiale e fai clic su download; supporta sia Mac che Windows. Dopo l’installazione, completerai la procedura di registrazione gratuita.

Supporto multilingue

Granola pubblicizza il “supporto multilingue” già a partire dal piano gratuito e dichiara ufficialmente di poter trascrivere e generare appunti in lingue diverse dall’inglese. Detto questo, non sono riuscito a trovare molti dettagli nei documenti ufficiali riguardo all’accuratezza per lingue specifiche: si tratta più di un’affermazione generale che di un’analisi dettagliata per lingua.

Per fare un esempio, alcune recensioni in lingua inglese hanno riportato che l’accuratezza della trascrizione cala leggermente in determinate condizioni — parlanti non madrelingua o microfono integrato del portatile — rispetto a strumenti basati su bot come Otter. Se hai intenzione di usare Granola principalmente in una lingua diversa dall’inglese, ti consiglio di testarlo prima su un paio di riunioni reali usando il piano gratuito per vedere come si comporta effettivamente nella tua situazione (parlati con accento, riunioni multilingua, conversazioni interamente in un’altra lingua, a seconda del tuo caso).

Un recente aggiornamento ha ampliato ulteriormente il supporto linguistico

Il 3 settembre 2026, Granola ha annunciato ufficialmente una significativa espansione dell’elenco delle lingue supportate nella modalità Multilingue.

Granola ha appena ampliato il supporto linguistico

Lo attivi ancora allo stesso modo — Settings > Language > Choose "Multi-language" — ma l’aggiornamento ha portato miglioramenti dell’accuratezza su tutta la linea, anche per il giapponese in particolare.

Alla prova dei fatti

Recentemente ho avuto una riunione su Zoom di circa due ore con un cliente riguardo a Kajabi, quindi l’ho usata come test reale per Granola. La prima cosa che la maggior parte delle persone vuole sapere è come si comporta in una lingua diversa dall’inglese, quindi ecco un esempio reale. Ho condotto l’intera riunione in giapponese, la mia lingua, e l’accuratezza onestamente non è stata affatto male.

Come puoi vedere qui sopra, ha registrato il giapponese in modo pulito. Ha anche separato automaticamente la mia voce da quella dell’altro interlocutore. Questa specifica chiamata vedeva tre persone collegate e, anziché cercare di identificare tutte e tre singolarmente, ha raggruppato le cose in modo sensato in “io” e “loro” nel dialogo.

La trascrizione grezza è già discreta di per sé, ma è qui che Granola inizia a brillare davvero.

Fai clic sul pulsante “Enhanced” dopo la riunione, e l’IA analizzerà sia i tuoi appunti personali che la trascrizione completa per generare un set pulito di appunti di riunione. Lo mostro anche nel video, ma il momento in cui avviene è talmente fluido da risultare quasi un po’ dipendente.

Ecco un estratto approssimativo di ciò che l’IA ha ricavato da quella riunione:

### Landing Pages vs. Web Pages: Differences and How to Switch

- Web page: standard page with a shared header/footer
- Landing page: a standalone page where the header/footer can be hidden
  - CSS is applied individually per landing page
  - Web page CSS applies globally across all pages
- Only landing pages can be set as the homepage
  - Set a specific landing page as the homepage in Settings
  - Switching between regular web pages isn't possible due to Kajabi's design
- Existing pages can be converted to landing pages via "Add Page to Landing"
- Going forward: build the new page behind the scenes, then switch via internal settings
- **The web page editor is now legacy — new pages should be built as landing pages**

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### Design & Feature Notes

- Two-column layout
  - Was being done with custom code, but the new landing page editor supports it natively
  - Custom code can still be used within columns
  - Column count changes (e.g., 6 columns × 2 rows) are flexible
  - Card height can be equalized with the "Equal Block Height" setting
- Accordion (announcements) feature
  - Current web pages use the legacy editor, so spacing is inconsistent
  - New landing pages support a customizable accordion format
  - Icons, spacing, color, and left/right alignment are all adjustable
- Google Fonts (for non-Latin scripts)
  - Kajabi doesn't natively support non-Latin fonts, but loading Google Fonts externally works
  - Recommended: **Noto Sans** family (industry standard, used by Apple too)
  - Add two lines of CSS — one for landing pages, one for web pages
  - Can mix fonts selectively, e.g. serif for headings only
  - Reference: https://fonts.google.com/?script=Jpan
  - Will share the font implementation guide separately

- Background image sizing
  - Desktop: 2,000px wide recommended, roughly 600–700px tall
  - Mobile: prepare a separate 250–300px image, swap by device
  - Section's "Full Height" setting can match the first viewport

  ### Next Steps

- **Share the font implementation guide**
  - Send over the guide covering how to implement non-Latin web fonts via CSS.
- **Reschedule the Zoom call for after August 20**
  - Prep screenshots and video before discussing phase 2 (offer structure, Kajabi setup).

Questo è solo un piccolo frammento di una riunione di due ore, ma gli appunti prodotti a partire dalla trascrizione e dal contesto erano davvero accurati. Questa è la vera forza di Granola.

Puoi continuare a fare domande a partire da lì

Se chiedo alla chat IA qualcosa del tipo “Qual è la prossima riunione?”, “Quali sono i compiti per la prossima volta?” o “Di cosa era preoccupato il cliente?” basandomi su questi appunti, risponde con precisione. Probabilmente non dimenticherai nulla di una riunione di 30 minuti, ma una di due ore è un’altra storia: Granola tiene traccia di tutto per te.

Puoi anche chiedergli di controllare tra tutte le riunioni che hai registrato — ad esempio “elenca cosa devo fare a breve” — e attingerà dall’intera cronologia delle tue riunioni per rispondere. Se le tue giornate sono piene di riunioni, questa funzione da sola vale moltissimo.

App Android ora disponibile

Il 1° luglio 2026, Granola ha lanciato ufficialmente la sua app per Android. Gli utenti Android possono ora registrare conversazioni e riunioni di persona usando semplicemente il proprio telefono, senza bisogno di portare con sé un computer portatile.

È semplice da usare: avvia un nuovo nota dall’app, quindi annota qualche appunto mentre procedi, oppure blocca il telefono, posialo sul tavolo e concentrati semplicemente sulla conversazione. È progettato per situazioni in cui aprire un portatile non è pratico: incontri 1:1 in movimento, riunioni al bar, sessioni alla lavagna e simili.

Gli appunti desktop e mobili rimangono inoltre sincronizzati. Puoi controllare un appunto preso sul computer mentre sei fuori, o ripulire in un secondo momento dal desktop una conversazione registrata su Android, rendendo l’app utile in molte più situazioni rispetto a prima.

A chi è adatto

Granola funziona particolarmente bene se:

• Hai molte chiamate di vendita o riunioni con i clienti e vuoi rimanere concentrato pur prendendo appunti
• Prendi già i tuoi appunti durante le riunioni e desideri che l’IA li ripulisca
• Vuoi collegarlo a un agente IA come Claude per automatizzare ciò che accade dopo la riunione (email di follow-up, creazione di attività e così via)
• Ti senti a disagio all’idea che un bot partecipi alle riunioni o vuoi essere rispettoso nei confronti delle persone con cui parli

D’altro canto, uno strumento diverso potrebbe fare al caso tuo se:

• Vuoi registrare e conservare effettivamente il video della riunione
• Hai bisogno che funzioni su Linux o su un computer aziendale che non consente l’installazione di app desktop
• Vuoi un utilizzo gratuito illimitato sopra ogni altra cosa (alcuni strumenti concorrenti sacrificano alcune funzioni in cambio di una registrazione gratuita illimitata)

Se ti iscrivi tramite il link di affiliazione di Hoda’s, otterrai il primo mese gratuito quando passerai dal piano gratuito a uno a pagamento. Il mio consiglio onesto: parti con il piano gratuito e fatti un’idea di come si comporta nelle riunioni condotte nella tua lingua, poi passa a questo link una volta che sei pronto a impegnarti.

Ora funziona anche su Apple Watch

A partire dall’aggiornamento di luglio 2026, Granola funziona anche su Apple Watch.

Puoi avviare una nota con un solo tocco dal tuo orologio, rendendo Granola utilizzabile anche quando non hai un portatile aperto, ad esempio in caso di:

• Riunioni di persona
• Riunioni al bar
• Incontri 1:1 in movimento
• Conversazioni con clienti in loco

Gli appunti creati su Apple Watch si sincronizzano automaticamente con le versioni per iPhone, Mac e Windows di Granola, consentendoti di rivederli o modificarli in seguito dal computer.

Granola in passato era strutturato principalmente attorno alle riunioni online, ma con il supporto per Apple Watch è diventato uno strumento di appunti IA realmente utilizzabile anche per le conversazioni di persona.

Per una panoramica completa dell’app per Apple Watch e di ciò che supporta, consulta l’articolo dedicato qui sotto.

→ Vedi la guida completa a Granola per Apple Watch

Prezzi

Granola offre un piano “Basic” gratuito insieme a due livelli a pagamento, “Business” ed “Enterprise”. Anche il piano gratuito include le funzionalità principali (appunti IA, chat IA, modelli), sebbene la profondità della cronologia delle riunioni consultabile sia limitata. I piani a pagamento sbloccano una cronologia delle riunioni illimitata, integrazioni con strumenti come Notion, Slack e HubSpot, connessioni MCP e l’accesso a modelli di IA più avanzati.

Tratterò i prezzi esatti e le differenze di funzionalità tra i piani in una guida ai prezzi separata.

Conclusione

Granola è un’app di appunti di riunione basata sull’intelligenza artificiale costruita attorno a un’idea chiave: non lasciare mai che un bot partecipi alla chiamata, ed è chiaramente progettata per le persone che trascorrono molto tempo in chiamate di vendita e riunioni con i clienti. I suoi veri punti di forza vanno oltre la semplice trascrizione: il modo in cui fonde i tuoi appunti con la trascrizione IA e la sua integrazione MCP con gli agenti IA la collocano in una categoria diversa rispetto a un semplice strumento di trascrizione. Detto questo, vale la pena affrontarlo con la massima trasparenza su un paio di cose: la responsabilità di informare le persone che vengono registrate spetta a te, e ci sono state segnalazioni occasionali di appunti non salvati correttamente.

Se hai intenzione di usarlo principalmente in una lingua diversa dall’inglese, ti consiglio di iniziare con il piano gratuito su una o due riunioni reali per verificare l’accuratezza e la sensazione generale prima di impegnarti completamente.